Bạn đã biết cách chọn lò nấu cơm công nghiệp phù hợp chưa?

[pekpo195]

Công ty Inox Nhật Minh

Hotline: 0909766660 & 0901293636

Địa chỉ: 157 đường số 1, phường 11, quận Gò Vấp, TPHCM

Xưởng: 2/15 Thạnh Lộc 31, phường Thạnh Lộc, quận 12, TPHCM

=================================


Lò nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, việc lựa chọn một chiếc lò phù hợp với nhu cầu sử dụng và ngân sách không phải là điều dễ dàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để đưa ra quyết định đúng đắn nhất.

1. Xác định nhu cầu sử dụng
Trước khi lựa chọn lò nấu cơm, bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng của mình:

• Số lượng suất ăn: Đây là yếu tố quan trọng nhất. Hãy ước tính số lượng người ăn trung bình mỗi bữa để chọn lò có công suất phù hợp.
• Tần suất sử dụng: Nếu bếp ăn hoạt động liên tục, bạn nên chọn lò có độ bền cao và khả năng hoạt động ổn định.
• Loại gạo: Một số loại lò được thiết kế để nấu các loại gạo đặc biệt như gạo nếp, gạo lứt...
• Không gian bếp: Kích thước lò cũng là yếu tố cần xem xét để đảm bảo phù hợp với không gian bếp của bạn.

2. Các loại lò nấu cơm công nghiệp

• Tủ nấu cơm công nghiệp: Phổ biến nhất, sử dụng điện hoặc gas, có nhiều dung tích khác nhau.
• Tủ hấp cơm công nghiệp: Sử dụng hơi nước để làm chín cơm, giúp cơm ngon hơn, giữ được chất dinh dưỡng.
• Nồi nấu cơm công nghiệp: Thường dùng cho quy mô nhỏ, di chuyển linh hoạt.

3. Công suất lò nấu cơm

• Tủ nấu cơm 4-6 khay: Phù hợp cho bếp ăn nhỏ (50-100 suất ăn/bữa).
• Tủ nấu cơm 8-12 khay: Phù hợp cho bếp ăn vừa (100-200 suất ăn/bữa).
• Tủ nấu cơm trên 12 khay: Phù hợp cho bếp ăn lớn (trên 200 suất ăn/bữa).

4. Chất liệu

• Inox 304: Chất liệu tốt nhất, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét, dễ vệ sinh.
• Inox 201: Giá thành rẻ hơn, nhưng kém bền hơn inox 304.

5. Tính năng

• Hẹn giờ: Giúp bạn chủ động hơn trong việc nấu cơm.
• Tự động ngắt: Đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Điều chỉnh nhiệt độ: Giúp bạn kiểm soát quá trình nấu cơm tốt hơn.
• Chế độ nấu đa dạng: Nấu cơm, hấp xôi, hấp các loại thực phẩm khác.

6. Thương hiệu và giá cả

• Thương hiệu uy tín: Đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ bảo hành.
• Giá cả: Cân nhắc ngân sách để chọn sản phẩm phù hợp.

7. Mẹo nhỏ khi chọn mua

• Tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc người có kinh nghiệm.
• Đọc kỹ thông số kỹ thuật và hướng dẫn sử dụng trước khi mua.
• So sánh giá cả và tính năng giữa các sản phẩm.
• Chọn mua tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và dịch vụ bảo hành.

Việc lựa chọn lò nấu cơm công nghiệp phù hợp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà còn đảm bảo chất lượng bữa ăn cho thực khách. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn nhất.