nhatminhanh
New Member
Món gà hầm sâm đã là món ăn tình yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ngày có tiết trời nóng bức. Gà Tần Sâm là món ăn bồi bổ sinh lý của người Hàn Quốc trong mùa hạ. Nếu ở Hàn Quốc vào những ngày này, các bạn có thể tận mắt chứng kiến cảnh rất nhiều người xếp hàng dài dằng dặc trước những nha hang Gà hầm nhân sâm.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gà mái tơ: 1 con nhỏ
- Gạo nếp ngon vo sạch: nửa bát con
- Tỏi tây: 2 nhánh cắt đôi
- Sâm tươi: 1 củ
- Nước: hai bát
- Gừng tươi: hai miếng
- Vừng rang: một ít
- Hành hoa: một cây cắt lát
- Dầu vừng: 1 ít
- Táo tàu: 6 quả
- Hạt tiêu: một ít
giải pháp làm:
1 . Gà làm sạch, mổ ruột
2 . Trộn gạo, nhan sam cao cap , hành hoa, 3 quả táo tàu và một nhánh tỏi nhồi vào bụng gà. Khâu bụng gà lại.
2 . Cho gà vào nồi đất hoặc nồi dày thành có vung với đường kính to hơn gà một chút.
Đổ hai bát nước, thêm ba quả táo tàu, nhánh tỏi, ít vừng rang, dầu vừng và hạt tiêu.
Đun sôi và giữ nhỏ lửa khoảng một tiếng. mon ngon sẽ sánh đặc và gà mềm tận xương.
Có thể dùng thêm với các món rau sống và rau thơm.
Món Gà hầm nhan sam han quoc cao cap là món ăn cổ truyền từ đảo Cheju và xứng đáng với danh tiếng huyền thoại này và nhân sâm cao cấp từ lâu đã được dùng để nấu với gà.
Món súp nhân sâm hàn quốc chính hãng gà này được nấu bằng nồi đất và khi thưởng thức vẫn còn sôi sùng sục tại bàn. Món này được truyền tụng là hỗ trợ và phục hồi sức khỏe rất tốt .
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gà mái tơ: 1 con nhỏ
- Gạo nếp ngon vo sạch: nửa bát con
- Tỏi tây: 2 nhánh cắt đôi
- Sâm tươi: 1 củ
- Nước: hai bát
- Gừng tươi: hai miếng
- Vừng rang: một ít
- Hành hoa: một cây cắt lát
- Dầu vừng: 1 ít
- Táo tàu: 6 quả
- Hạt tiêu: một ít
giải pháp làm:
1 . Gà làm sạch, mổ ruột
2 . Trộn gạo, nhan sam cao cap , hành hoa, 3 quả táo tàu và một nhánh tỏi nhồi vào bụng gà. Khâu bụng gà lại.
2 . Cho gà vào nồi đất hoặc nồi dày thành có vung với đường kính to hơn gà một chút.
Đổ hai bát nước, thêm ba quả táo tàu, nhánh tỏi, ít vừng rang, dầu vừng và hạt tiêu.
Đun sôi và giữ nhỏ lửa khoảng một tiếng. mon ngon sẽ sánh đặc và gà mềm tận xương.
Có thể dùng thêm với các món rau sống và rau thơm.
Món Gà hầm nhan sam han quoc cao cap là món ăn cổ truyền từ đảo Cheju và xứng đáng với danh tiếng huyền thoại này và nhân sâm cao cấp từ lâu đã được dùng để nấu với gà.
Món súp nhân sâm hàn quốc chính hãng gà này được nấu bằng nồi đất và khi thưởng thức vẫn còn sôi sùng sục tại bàn. Món này được truyền tụng là hỗ trợ và phục hồi sức khỏe rất tốt .